欢迎来到百姓养生网-健康养生门户网站,提供养生保健,养生之道等精选养生小常识。 网站地图
>百姓养生网 > 饮食 > 营养 > 菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

2019-12-15 21:19 我要评论

菠萝蜜属于热带水果,有着丰富的营养成分,可以起到促进消化、消炎止痛等作用,不过很多人对着菠萝蜜却不知道该怎么去吃。下面就来一起看看菠萝蜜要怎么吃吧。

菠萝蜜直接吃

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

菠萝蜜是可以直接切开来吃的。将买来的成熟的菠萝蜜用刀子从中间切开,中间带着粘液的白色部分也给切掉,用塑料袋或是保鲜袋沾掉上面的粘液,将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并把菠萝蜜的核也给剥出来。

在吃菠萝蜜之前,可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃,味道可能会更加香甜。

菠萝蜜干

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

将切开的菠萝蜜的果肉一个个挖出来,并且将里面的籽去掉,切成条块装到盘中,放到微波炉或是烤箱中,用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干,中间的时候翻一翻,使其受热均匀。菠萝蜜中的水分烤干之后就成了菠萝蜜干了,是具有止渴、通乳、补中益气功效,加强体内纤维蛋白的水解作用的。

糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

材料:半个菠萝蜜、适量糯米、白砂糖、鸡油

做法:

1、将糯米放在干净的水里浸泡一晚上,将菠萝蜜中的果肉剥出来放在冰箱。

2、将鸡油和糯米混在一起,用大火蒸煮至开锅,再转至小火蒸上一刻钟的时间。

3、用白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化之后,放在冰箱防止一段时间。

4、将菠萝蜜的籽挖出来添上糯米饭就可以食用。

菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

材料:菠萝蜜、乳鸽、调味料

做法:将菠萝蜜去掉果仁,取少量几片,和乳鸽一起放入砂锅中,加入清水慢慢炖煮,煮差不多1小时左右就可以出锅,加入调味料即可。

功效:这款菠萝蜜炖乳鸽,是具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴的功效的。

菠萝西米露

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

材料:150公克菠萝蜜、100公克西谷米、果糖60公克,白糖、水、盐、椰奶。

做法:

1、倒入3杯水到锅中后煮沸,再倒入西谷米,稍微的搅拌一下,等西谷米成透明状之后捞起,冲冷开水备用。

2、调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。

3、菠萝蜜切成长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。

4、在碗中,放入西谷米,再倒入调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。

菠萝蜜炖鲜陈肾

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

材料:菠萝蜜6苞、2片姜片、1个陈肾、2个新鲜鸭肾、5g料酒、胡椒粉、生抽。

做法:

1、陈肾提前用清水浸泡半天,新鲜鸭肾切开,扔掉里面的脏物,撕开黄色的薄膜,加入淀粉细心搓洗,用清水冲净后再加食盐搓洗一番,用清水冲净备用。

2、先用刀切直刀,再改成切横刀,即十字花刀,形成一朵肾球花。肾球花中加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用。

3、把腌制好的鸭肾、陈肾放入砂锅中,倒入适量清水,用大火煮5分钟左右后,把浮沫去掉,把姜片加进去,并且改成小火炖1小时。

4、菠萝蜜切开洗净,将菠萝蜜和核一起放入炖好的汤中再炖30分钟左右。

吃菠萝蜜要注意什么

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法

1、食用菠萝蜜可能会出现过敏反应,出现发疹、皮肤潮红、瘙痒等症状,食用之前先用盐水浸泡一段时间。

2、菠萝蜜不要与蜂蜜一起吃,同食的话可能互相反应生成一些气体,造成胀气、饱腹等症状,甚至引起腹泻。

  • 怎么菠萝蜜吃法

    责任编辑:admin

  • 分享到:
    • 点赞(0)
  • 上一篇:春季容易得湿疹咋办 食疗方法轻松治愈

    下一篇:吃菠萝蜜的好处和坏处