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素食的七大好处 吃出美颜好气色

2019-12-07 04:26 我要评论

素食对身体有七大好处,现在社会的素食主义者越来越多,哪到底有哪七大好处呢,下面就跟大家来谈谈这素食的七大好处。

素食有什么好处 一、帮助身体排毒

肉类或是鱼类的食物中含有很多的农药残留,并且这些物质一般通过烹饪是无法消除的,而蔬果中的汁液可以帮助排出这些物质,身体需要排毒的人可以经常吃素食哦。

二、比较省钱

经常吃大鱼大肉会浪费很多钱,如果可以用蔬果来代替的话,会为自己节省很多钱,这些钱可以做一些更有意义的事情。

三、吃素食更长寿

通过对很多长寿老人的采访都知道其实这些人是素食注意,通过调查也显示素食注意比经常吃肉的人寿命会长很多,中国人的饮食习惯其实在全球来讲是比较健康的,所以患上癌症或是心脏病的可能行相对较低。

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四、吃素食的人气色和身材更好

吃素食的好处中不可不说的就是改变人的气色,因为素食中的热量比较低,另外不太可能会心脏病或是高血压这类的疾病。

五、帮助改善便秘痔疮等疾病

如果一个人吃了太多的高热量高脂肪的食物,肠胃自然会受不了的,这样就会出现便秘等情况的,这时候吃素食的好处就体现出来了,因为蔬菜水果中的纤维可以让长尾的蠕动速度更快,吃素食的人患上便秘或是痔疮等疾病的可能行比较低。

六、吃素食对环境更有益

吃肉食是需要浪费很多资源的,譬如说一头猪每天要吃的东西,或是占用的地方,或是排出的粪便对环境的危害,这些东西很多人都没有想过,其实这些还是存在着的,如果可以吃素食,对环境很有益,另外还会节省很多地球资源。

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女人吃素食的好处还真是不少呢,其实经常吃素食还真的是对女性健康很有益的,如果你已经心动了就可以加入到吃素食的行列了。

七、素食有益心脏健康

蔬菜水果可以提供很多营养,同时还不喊饱和的脂肪酸和胆固醇,这样的饮食结构心脏是非常喜欢的,因为过高的脂肪和胆固醇会让人更容易患上心血管疾病。

香辣豆腐

豆腐500克、蒜苗200克、蒜10瓣、干辣椒3个、豆瓣酱1大勺、植物油30克 、鸡精少许、水淀粉10克、香油少许

1、准备食材,豆腐一块、青蒜苗一把、豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个;

2、将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段;

3、锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱,小火煸炒,炒出红油,然后加入蒜末,干辣椒继续煸炒出香味;

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4、锅中加入高汤或者热水;

5、将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅;

6、豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中,大火加热几十秒;

7、快出锅时,先放入少许鸡精,然后加入水淀粉,轻轻翻动,关火,淋入少许香油,即可出锅装碗开动了。

干煸杏鲍菇

用料:杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/2小勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、花生10克、芝麻10克、植物油50克

1、准备原料;

2、花生切碎和芝麻在锅中干炒成熟;

3、杏鲍菇用手撕成细丝,粗细根据个人喜好,喜欢有嚼头的就粗一点,撕出来的绝对要比刀切的好吃;

4、微波炉加入4分钟,沥干水分,目的是为了使杏鲍菇初步成熟,也除去多余水分,也可以焯水后沥干水分;

5、干辣椒切碎,葱1小段,蒜3瓣,生姜2片,改刀成片;

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6、锅烧热后倒入少许油,将没过锅底即可;

7、倒入杏鲍菇大火煸炒,炒到表面焦黄即可倒出来备用,全程大火,杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉;

8、锅中再次到少许油,小火炒香花椒,小火煸炒出香味即可,如果为了吃的时候方便可以捞出花椒;

9、花椒出香味后倒入干辣椒和葱、姜、蒜,这时候放入葱、姜、蒜不会糊掉;

10、倒入炒好的杏鲍菇,快速烹入酱油1大勺翻炒均匀,这时候锅很热,烹入酱油香味会立刻释放出了;

11、这时候火关小,加入1小勺糖,盐和鸡精各1/2小勺,再放上1大勺蚝油,如果火大了,酱油会糊掉;

12、开大火把调料翻炒均匀,淋上香油一小勺,最后出锅前撒上干炒过的芝麻花生碎炒匀即可出锅。

地三鲜

用料:尖椒3个、土豆1个、茄子2个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、植物油适量、生抽15毫升、白糖5克、食盐3克

1、尖椒洗净,去蒂去籽,切成三角片,葱姜蒜切碎;

2、土豆去皮洗净,切成大小适口的滚刀块,茄子洗净,切滚刀块;

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3、锅中倒入油烧热,放入土豆块炸至边缘呈焦黄色,捞出沥油,随即下茄子炸稍软后捞出沥油;

4、锅留底油,爆香葱姜蒜,放入尖椒煸炒一下;

5、放入炸好的土豆块和茄子块翻炒,加入生抽、白糖、盐炒匀入味即可。

红烧冬瓜

用料:冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙

1、冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感);

2、植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒;

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3、炒到冬瓜的边角微黄;

4、调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水);

5、冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。

  • 好处七大气色美颜吃出素食

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