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骆驼奶的功效和作用 骆驼奶怎么喝

2019-05-25 16:29 我要评论

随着社会的发展,人们对健康的需求,奶已经成为了大家生活中常喝的饮品。不仅有牛奶、羊奶,甚至还出现了了骆驼奶,那么骆驼奶的功效和作用是什么?骆驼奶怎么喝?骆驼奶的价格是多少?下面跟百姓养生网小编一起来了解一下吧。

骆驼奶的功效和作用

骆驼奶中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C,等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收。

但是一部分网络传言称“骆驼奶的维生素C是牛奶的3倍,铁质是牛奶的10倍”的说法,没有明确研究数据支撑,难以取信,而骆驼奶蛋白质含量参差不齐,科学松鼠会云无心在《母婴食品真相之八——牛奶羊奶骆驼奶》一文中描述认为:“在喝水充足的时候,骆驼奶中的蛋白质含量能达到4.6%,而总的固体含量可达14.3%;而在喝水少的时候,蛋白质含量可以低到2.5%,而总固体含量只有8.8%。”将其与牛奶进行对比,也是没有意义的。每一种奶,包括人奶在内,都要符合各自物种繁衍生息的需求,根据动物物种的不同,营养成分也会不一样。

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对于所宣传的骆驼奶的神奇功效,奶业研究所专家表态不清楚,而且业内也没有权威的研究结论可以证实。但专家同时也肯定了骆驼奶的营养价值确实要比牛奶高一些。不过,专家也强调,如果撇开这些所谓的骆驼奶的治疗功效,其本身的性价比着实不高:就拿“维生素C含量是牛奶的3.8倍”举个例子,只要喝400ml的牛奶,维生素C的摄入量就可以和100ml骆驼奶持平了,而一罐400ml的牛奶价格显然要比骆驼奶低得多。

骆驼奶怎么喝

如果是鲜的骆驼奶,一般是需要煮沸后饮用的。

据美国专家认为,刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因里面的细菌比较多,那些细菌对我们人体,都有所危害。

新疆本地专家建议:如果想喝鲜奶,去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶,其他地区还是选择骆驼奶粉,原因是骆驼奶鲜奶很难保存,而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下,这样是骆驼奶功能性价值的全面体现。

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骆驼奶价格

驼奶身价不菲,一瓶180g的液态驼奶售价48元,一罐300g的驼奶粉售价588元。

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百姓养生网小编总结

以上是百姓养生网小编带来的骆驼奶的功效和作用及骆驼奶怎么喝的全部内容,希望给大家带来帮助。