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发霉的普洱茶还能喝吗 陈年普洱茶怎么保存不会发霉

2019-06-08 01:16 我要评论

喝茶养生,随着现代养生观念的传播,越来越多的中国人喜欢有事没事喝一口小茶,其中,以普洱茶最是温和,很多人都喜欢在家中收藏普洱茶,既是收藏,保存不当就会引起发霉,那,发霉的普洱茶还能喝吗? 陈年普洱茶怎么保存不会发霉?和百姓养生网小编学习一下吧!

发霉的普洱茶还能喝吗

发霉的普洱茶建议不要饮用。

普洱茶有着“越陈越香”的美誉,被誉为“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值。

但很多人因为没有保存好,从而导致了普洱茶发霉,发霉的食物吃了对身体有伤害,建议不要再喝了。

发霉的普洱茶中有微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,肉眼看不出来而已。

吃了这样的香肠可能会产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。

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陈年普洱茶怎么保存不会发霉

普洱茶发霉主要是保存不好的原因,一般来说普洱茶存放要存放在通风、干燥的地方,避免潮湿和日晒,普洱茶易吸味,要存放到干净的环境中。

也不能放在冰箱冷藏,好天气的时候可以拿去通风处静置一段时间。

普洱茶是茶越陈越好,但也要注意保存的条件、好好收藏。普洱茶发霉了最好不要喝的好。不管茶叶多名贵,还是身体健康重要。

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普洱茶为什么越陈越好

普洱茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会、越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,所以才有普洱茶越陈越香的说法。

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向与理想化

如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,也必然降低其品质。

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百姓养生网小编总结

以上就是由百姓养生网小编带来的关于发霉的普洱茶还能喝吗, 陈年普洱茶怎么保存不会发霉的相关内容,希望对大家有所帮助。