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鸡胸肉减肥餐怎么做 鸡胸肉让你身材更苗条

2019-06-05 13:24 我要评论

鸡胸肉蛋白质高热量低,且碳水化合物含量为零,同时很容易有饱腹感,用来做减肥餐最合适不过了。想要减肥的各位小伙伴们,不要错过下面百姓养生网小编给大家分享的几款鸡胸肉减肥餐啦。

蓝莓鸡肉

酱汁材料:1杯蓝莓,1只灯笼椒,1个小红葱头切丁,1/4杯蓝莓酱,几片新鲜罗勒叶切成片,1/4茶匙的盐

鸡肉和腌料:1/4杯酸橙汁,2大汤匙橄榄油或者植物油,2根葱切粒,1/4茶匙新鲜黑胡椒粉,鸡胸肉

做法:

1、取一个碗,将酱汁材料全部放在碗中,并用保鲜膜包好,放在冰箱冷却至少2个小时;

2、取另一个碗,将腌料涂抹在鸡胸肉上,并轻轻按摩一下鸡肉,然后用保鲜膜包好,放在冰箱冷却3个小时左右;

3、预热烤箱,将鸡肉放在架子上,将温度调到160度左右,烤10分钟;

4、将烤好的鸡肉取出,并加上已经冷却好的酱汁即可。

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味噌鸡胸肉

原料:鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙

做法:

1、鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用;

2、取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱;

3、将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌渍约1小时;

4、烤箱预热至250℃备用;

5、取出作法3腌渍好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉,但注意不需刮得太干净;

6、作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟即可。

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酸甜煎鸡胸

原料:鸡胸肉,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司

做法:

1、用刀背剁鸡胸肉的两面,这样鸡肉还会好吃不柴;

2、剁好的鸡胸肉放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱、西红柿粒;

3、放入一小勺鸡精、一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽调味;

4、用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时;

5、煎之前,把面包屑倒在一个盘子里,鸡胸两面沾上面包屑;

6、锅内油热的时候把胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟;

7、鸡胸翻面,同样煎至2分钟;

8、最后配上番茄沙司即可。

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