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春天怎么吃安神养胃 推荐五款春季养生粥

2019-05-30 11:34 我要评论

众所周知,粥是一种非常有营养的食物,经常食用,能降低血压、软化血管、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。春天乃万物复苏和生长的季节,也是人体机能需要大量营养的时节,春季养生要忌油腻和厚味的食物,可多食些清淡、暖肠胃的养生粥。那么春季养生该喝些什么粥呢?和百姓养生网小编一起来看看吧!

1、山药粥

做法:鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。

功效:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。春季常食山药粥,不仅能补肾益肺、美容养颜,还能延年益寿。

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2、菠菜粥

做法:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其适合慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

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3、杏仁粥

做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

功效:杏仁不但美容养颜,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁粥有止咳定喘、祛痰润燥、养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

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4、菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

功效:菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。春季食用菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明。

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5、苹果粥

做法:苹果500克,西米、白糖各100克,白米150克。白米洗净沥干,苹果洗净切片。锅中加水10杯煮开放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,最后将蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可。

功效:苹果粥适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等患者。春季食用苹果粥不仅生津、润肺、除烦,还能解暑、健胃。

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